四月的时候所售卖的西瓜是反季水果吗?

四月卖的西瓜大多是反季水果。自然成熟西瓜在夏季6-8月，四月市场上西瓜多来自温室或南方种植地。这些西瓜生长周期短，依靠人工控温控湿。北方大棚西瓜3-4月就能上市，海南等地的西瓜2月就能采摘。运输过程中还会使用催熟剂，确保外观鲜红但口感偏淡。

反季西瓜的特点

反季西瓜价格高，甜度低，籽多。果皮薄不耐储存，切开容易空心。瓜农会用激素促进生长，导致西瓜味道寡淡。消费者购买时要注意闻气味，自然西瓜有清香。反季西瓜的营养成分也较少，维生素C含量只有应季西瓜的一半左右。