粽子可以保存多久呢?

粽子能保存3到5天，常温下需尽快食用。真空包装的粽子可放1个月，冷藏能延长到7天。咸粽子比甜粽子更容易变质，梅雨季节要格外注意。粽子受潮后发黏就不能吃了，最好现包现吃。超市买的散装粽子最好当天吃完，开封后尽快冷藏。

粽子的储存方法

粽子要放凉再装袋，热气会让粽子变质。冷藏时用保鲜膜包好，防止串味。冷冻粽子可保存3个月，吃前彻底加热。粽子别反复解冻，会影响口感。自制的粽子比买的保质期短，因为少防腐剂。霉变的粽子即使切掉也不能吃，毒素会扩散。