宜家的不锈钢锅可以明火吗?

宜家的部分不锈钢锅可以明火使用，具体要看锅底是否标有“适用于燃气灶”或“适合明火”的标识。锅底设计厚实、带有复合金属层的锅具更耐高温，直接接触火焰也不会变形。购买时需检查产品说明，避免使用薄底或不适合明火的款式，以免损坏锅具或发生危险。

不锈钢锅的注意事项

不锈钢锅明火加热时要控制火候，避免长时间大火烧干锅底。锅具底部如有食物残渣，需及时清理，防止烧焦产生异味。使用后不要立即用冷水冲洗，热锅遇冷可能导致变形。存放时避免堆叠，防止刮花表面，延长使用寿命。