散装豆油保质期多久?

散装豆油的保质期一般为12到18个月。开封后建议在3个月内用完，时间长了容易氧化变质。存放时要避光、密封，温度最好在20度以下。夏天高温时保质期会缩短，冬天低温时能延长。买散装油最好选小包装，避免一次买太多。

散装豆油的保存方法

散装豆油用完后要拧紧盖子，防止空气进入。油瓶不要放在灶台旁，高温会让油变哈喇味。开封的油可以分装成小瓶，减少接触空气的次数。买油时注意生产日期，优先选新鲜的。如果油有异味或浑浊，就不能再用了。