兰花茶是什么意思?

兰花茶是用新鲜兰花或兰花干泡制的花草茶，香气清新淡雅，口感微甜带香。常见的有铁观音兰花茶、桂花兰花茶等，属于再加工茶。兰花茶常在夏季饮用，有清热解暑的作用。福建、广东等地喜欢用兰花茶待客，搭配小点心更显雅致。

兰花茶的特点

兰花茶冲泡后汤色金黄透亮，叶底舒展完整。水温控制在80度左右，浸泡2-3分钟最佳。优质兰花茶兰花香气持久，回甘明显。存放时需密封避光，避免香气散失。有些商家会在绿茶中添加兰花香精，选购时需注意辨别天然与人工香气。