保鲜柜调到多少合适?

保鲜柜调到4到6摄氏度最合适。这个温度能抑制细菌生长，又不会让食物结冰。蔬菜水果适合放在抽屉里，肉类要密封好放在下层。生熟食物要分开存放，避免交叉污染。热食要放凉再放进去，否则会影响整体温度。定期清理保鲜柜，保持干净卫生很重要。

温度调节技巧

保鲜柜门不要频繁开关，这样温度更稳定。夏天可以调低一度，冬天调高一度。遇到停电，尽量不打开柜门，食物能保鲜更久。如果温度不达标，要检查密封条是否老化。不同食物对温度要求不同，可以分区存放。记得每月调校一次温度计，确保显示准确。