高层厨房一般有多大?

高层厨房面积通常在8到15平方米之间，适合3到5人使用。常见布局包括一字型、L型或U型，操作台长度2到4米。冰箱、灶台、水槽三大件占据主要空间，预留1到2平方米存放杂物。高层住宅厨房层高2.4到2.8米，吊柜高度60到80厘米，方便取物。

高层厨房设计要点

高层厨房需考虑承重和通风。燃气管道和烟道必须符合消防规范，避免安全隐患。墙面用防火材料，地面防滑瓷砖更安全。窗户面积占地面1/8，保证空气流通。收纳空间多用抽屉和拉篮，减少弯腰动作。灯光分层次，操作区亮度达到300勒克斯以上。