韭菜一年四季真的都能种吗?

韭菜一年四季都能种植，但不同季节管理方式不同。春季气温回升，韭菜生长快，可频繁收割；夏季高温时需遮阴降温，避免植株枯萎；秋季凉爽，韭菜再次进入生长期，适合大量施肥；冬季寒冷地区需覆盖保温，防止冻害。只要温度适宜，韭菜几乎全年可收获。

种植要点

韭菜喜肥喜水，需定期施有机肥保持土壤肥力。收割时留茬3-5厘米，避免伤根影响生长。种植3-4年后需分株更新，否则产量会下降。阳台种植可用深盆，韭菜根系较深。病虫害较少，偶尔会有韭蛆，可用草木灰防治。每次收割后浇水，促进新芽生长。