豇豆可以放冰箱冷藏吗?

豇豆可以放冰箱冷藏，能保存3到5天。新鲜豇豆用保鲜袋装好，扎紧袋口，放入冰箱冷藏室。冷藏前不要洗，沾水容易腐烂。如果豇豆太多，可以焯水后分装冷冻，能存半年。冷冻的豇豆适合做炖菜或炒菜，口感稍差但营养保留较好。冷藏豇豆发软或出现斑点就不能吃了。

豇豆的保存方法

豇豆保存要避免潮湿和高温。买回家后摊开晾干表面水分，再装进透气的袋子。冰箱温度调到4度左右最合适。冷冻的豇豆提前用开水烫30秒，捞出过冷水，沥干水分后分装。每次取用一份，避免反复解冻。豇豆和苹果、香蕉放在一起会熟得更快，最好分开存放。