青菜可以放在冷藏室多久?

青菜放在冷藏室可以保存3到5天。绿叶菜容易变黄，建议用保鲜袋装好再放冰箱。根茎类青菜如萝卜、土豆能放更久，约7到10天。温度控制在4摄氏度左右最佳，湿度高些更好。不要洗了再放，水汽会让菜更快腐烂。定期检查，发现有烂叶要及时挑出来。

青菜的保鲜技巧

青菜买回家别马上放冰箱，先晾干表面水分。用厨房纸巾包裹一下，能吸收多余湿气。冰箱下层温度稳定，适合放青菜。不要和苹果、香蕉等水果一起放，这些水果会释放乙烯气体，让青菜加速老化。吃之前再清洗，保持干爽能延长保存时间。