锯齿的用途是什么?

锯齿的用途很广泛，常见于工具、刀具和自然物体中。锯齿能增加切割时的摩擦力，让劈开木头、金属或食物更省力。木工锯齿的形状不同，有的专门用来锯硬木头，有的适合软材料。厨房里的锯齿刀能轻松切开面包和番茄，不会压扁食物。自然界中，锯齿还存在于某些植物叶片或动物爪子上，帮助它们抓握或防御。

锯齿的工作原理

锯齿通过密集的尖点破坏物体表面，每次切割都留下小缺口。多个锯齿连续工作，就能快速切开整块材料。锋利的锯齿角度能减少阻力，让切割更顺畅。钝掉的锯齿会变圆，切割时打滑，需要打磨恢复锋利。有些锯齿还设计成波浪形，适合切割曲线或柔软物品。锯齿的间距和大小决定了切割的精细程度，细齿适合精细工作，粗齿则速度快。