时间:01-18人气:19作者:傷肺不傷心
脱氧剂的主要原料是铁粉、活性炭、盐类和硅胶。铁粉是最常见的成分,能与氧气发生反应;活性炭帮助吸收异味;盐类加速反应速度;硅胶则吸收多余水分。常见的脱氧剂小包里,黑色颗粒是铁粉,白色颗粒是硅胶。这些原料组合在一起,能有效包装内的氧气,延长食品保质期。
脱氧剂的工作原理
脱氧剂通过化学反应消耗氧气,铁粉与氧气接触后会氧化变色。一包50克的脱氧剂能吸收约100毫升氧气,相当于一个密封罐内的氧气量。脱氧剂常用于坚果、肉类、茶叶等食品包装中,防止氧化变质。打开包装后,脱氧剂会迅速失效,必须密封保存。误食脱氧剂不会中毒,但可能导致肠胃不适。
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