红薯是农产品吗?

红薯是常见的农产品，属于薯类作物。农民在田间种植红薯，经过几个月生长后收获。红薯可以蒸、煮、烤或加工成红薯干、红薯粉。红薯价格随季节波动，秋季是丰收期，市场上供应充足。红薯叶也能食用，是餐桌上的常见蔬菜。

红薯的用途

红薯用途广泛，除了直接食用，还能制成淀粉、酒精和饲料。红薯晒干后可长期保存，是农村重要的储备粮食。红薯富含维生素和膳食纤维，适合老人和小孩食用。红薯藤蔓可作为喂猪的饲料，减少饲料成本。红薯还能制作甜品，如红薯饼和红薯汤圆。