超市冷柜晚上关机吗?

超市冷柜晚上一般不会关机。生鲜区、冷冻区的冷柜需要24小时运行，确保肉类、蔬菜、冰淇淋等保持新鲜。节能冷柜会在深夜调高温度，但不会完全停止工作。有些超市会在凌晨2点后关闭部分展示柜，减少能耗，但冷藏功能不会中断。

冷柜的夜间运行

冷柜夜间运行耗电量大，但超市更重视食品安全。冷柜断电会导致食物变质，顾客吃了会生病。超市会定期检查冷柜温度，确保保持在零下18度以下。冷柜故障时，员工会立即维修，避免影响商品质量。