刀马旦东方面馆是连锁的嘛?

刀马旦东方面馆不是连锁品牌，而是独立经营的面馆。目前只在广州有一家分店，位于天河区体育西路。这家店以手工拉面和特色汤底闻名，每天限量供应，经常需要排队等候。老板坚持现点现做，保证面条新鲜劲道，汤底每日熬制，不使用半成品。

经营特色

刀马旦东方面馆主打传统手工工艺，面条由师傅现场拉制，粗细均匀有嚼劲。汤底选用猪骨和鸡架慢炖8小时，不加味精。每天上午10点开门，下午3点售完即止，周末经常提前售罄。店内装修简约，木质桌椅搭配暖黄灯光，营造出温馨的就餐氛围。