玉米可以密封保存吗?

玉米可以密封保存，但需要先处理干净。新鲜玉米剥去外壳和须子，煮熟后放凉，再装入密封袋或容器。冷冻保存能放半年，冷藏只能放3天。密封时尽量排出空气，防止氧化变质。干玉米粒晒干后密封，能存放一年以上，适合做爆米花或煮粥。

玉米保存的注意事项

密封保存的玉米要避免潮湿和高温。开封后尽快吃完，反复解冻会影响口感。真空封口机效果更好，能延长保质期。储存环境要阴凉干燥，避免阳光直射。玉米棒子密封前最好切成段，节省空间也方便取用。