猪肉放冷藏室可以放多久?

猪肉放冷藏室可以保存3到5天。温度控制在0到4度之间最佳，新鲜猪肉能放更久。分割成小块用保鲜膜包好，能延长保存时间。熟猪肉比生猪肉放得久，一般能放4到6天。如果猪肉有异味或发黏，说明已经变质，不能食用。买回来的猪肉尽快冷藏，避免常温放置过久。

冷藏保存技巧

猪肉放在冷藏室下层，避免血水滴到其他食物。用密封盒或保鲜袋装好，防止串味和细菌滋生。冷藏时不要清洗，保持表面干燥，清洗后容易滋生细菌。大块猪肉可以分装成小份，吃多少拿多少，减少反复解冻。冷藏超过5天的猪肉最好冷冻保存，冷冻能放3到6个月。