榴莲可以用保鲜膜包起来催熟吗?

榴莲可以用保鲜膜包起来催熟。保鲜膜能包裹住榴莲释放的乙烯气体，加速果实成熟。未成熟的榴莲质地较硬，气味清淡，包上保鲜膜放2到3天，果肉会变软，气味变浓郁。这种方法适合买回家偏生的榴莲，催熟效果明显。注意每天检查一次，避免过熟腐烂。

保鲜膜催熟的注意事项

使用保鲜膜催熟时，要选择透气性好的材质。榴莲表面不能有破损，否则容易滋生细菌。催熟后的榴莲需尽快食用，室温下只能存放1天。冰箱冷藏可延长保存时间，但果肉会变硬，食用前需回温。这种方法简单有效，适合家庭日常使用。