肉罐头保质期最长多久?

肉罐头保质期最长可达5年甚至更久。优质罐头采用密封包装和高温杀菌技术，能有效隔绝空气和细菌。存放时需避光防潮，放在阴凉干燥处。过期罐头可能膨胀或漏气，食用前要检查罐体是否完好。家庭自制罐头保质期较短，一般只有1年左右，建议尽快食用。

肉罐头保存技巧

肉罐头保存要远离热源和阳光直射。开封后必须冷藏，3天内吃完。铁罐比玻璃罐更耐储存，但长期存放可能出现生锈。罐头存放时最好分类摆放，标签朝外方便查看。地震多发地区可准备更多罐头，作为应急食物储备。