时间:01-17人气:20作者:飘逸人生
银川卖烧烤食材的地方很多,比如新华街的批发市场、南门市场的海鲜区,还有北环批发市场。这些地方能买到羊肉串、鸡翅、鱿鱼、蔬菜串等。金凤区的万达广场附近也有几家烧烤食材店,价格实惠。西夏区的宁阳农贸市场也不错,种类齐全,适合批量采购。
烧烤食材选购建议
挑选羊肉串时选肥瘦相间的,颜色鲜亮不暗淡。买鸡翅要挑表皮完整没有淤血的,鱿鱼选肉质紧实的。蔬菜串选新鲜的,比如青椒、洋葱、蘑菇,最好当天买当天用。调料方面,盐、孜然、辣椒粉是基础,银川本地的烧烤店常用秘制调料,味道更地道。
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