生物工程是指?

生物工程是利用生物技术改造生物体或生物系统的学科。通过基因编辑、细胞培养等方法，人类可以改良农作物产量、开发新药物或生产环保材料。比如转基因抗虫大豆、人工胰岛素都是生物工程的成果。这项技术还应用于环保领域，比如用微生物分解塑料垃圾。

生物工程的应用领域

生物工程在医疗领域帮助制造疫苗和器官替代品。农业方面，科学家培育抗旱水稻和耐储存番茄。工业生产中，生物反应器能高效生产酒精和酶制剂。未来生物工程或能解决能源问题，比如藻类生物燃料技术已开始试点。