时间:01-19人气:18作者:相依相偎
马栗和板栗虽然名字相近,但完全不同。马栗是七叶树的果实,有毒不能吃;板栗是栗树的果实,香甜可口,可以炒着吃或煮着吃。马栗外壳有尖刺,表面光滑;板栗外壳也有刺,但更粗糙。马栗个头大,像乒乓球;板栗个头小,像鸡蛋。马栗颜色偏棕红,板栗颜色偏深褐。马栗主要用作观赏或药材,板栗是常见零食。
区别
马栗:马栗是七叶树的种子,形状圆球状,直径约5到8厘米,外壳坚硬光滑,颜色呈棕红色,表面有少量细小斑点。马栗含有毒素,不可食用,主要用于观赏或药用,偶尔被制成装饰品。马栗的叶子掌状复叶,秋天会变黄,但果实与食用无关。马栗树多分布在欧洲和亚洲部分地区,生长在公园或道路两旁。
板栗:板栗是栗树的果实,形状椭圆或圆形,直径约2到4厘米,外壳粗糙有毛刺,颜色深褐色,表面有光泽。板栗可以食用,味道香甜,常用于炒菜、煮粥或做甜点。板栗营养丰富,含有蛋白质、淀粉和多种维生素,是秋季常见食材。板栗树在中国广泛种植,叶子边缘有锯齿,秋天会变黄,果实成熟后会自然开裂。
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