立秋以后种什么蔬菜合适?

立秋后适合种植耐寒蔬菜，比如白菜、萝卜、菠菜和芹菜。这些蔬菜能在较低温度下生长，秋季成熟。白菜可以分批播种，从8月持续到10月；萝卜选择早熟品种，60天左右就能收获。菠菜生长快，30天可采收；芹菜则需要3个月，但冬季也能储存。菜园里还可以种大蒜和洋葱，它们越冬后第二年春天收获。

秋季种植技巧

秋季蔬菜需要充足阳光和水分。每天浇水2次，早上和傍晚各一次。土壤要疏松，混入腐叶肥增加养分。白菜和萝卜怕积水，雨天要排水。菠菜和芹菜可以密植，提高产量。覆盖地膜能保温保湿，减少杂草。幼苗长到10厘米时定植，间距保持在20厘米左右。