抛光石和原石的蒜臼栅哪个好?

抛光石蒜臼栅比原石蒜臼栅更好，因为表面光滑易清洗，不易残留污垢，且使用时更省力。

对比

抛光石蒜臼栅：表面经过打磨，非常光滑，清洗时只需用水一冲就干净，不会留下食物残渣。使用时捣蒜轻松，因为摩擦力小，手部不容易酸痛。价格稍高，但使用寿命长，适合经常做饭的家庭。

原石蒜臼栅：表面粗糙，容易藏污纳垢，清洗时需要用力刷洗，可能残留细菌。捣蒜时费力，因为摩擦力大，手部容易疲劳。价格便宜，但用久了容易开裂，适合偶尔做饭的人。