木耳菜种植多久能收获成熟?

木耳菜从种植到收获大约需要40到60天。春季播种后，气温稳定在20度以上时生长最快。播种后20天左右可以间苗，留下健壮的植株。当苗长到15厘米高时，就可以采摘嫩叶食用了。每次采摘后，植株会继续长出新叶，可以连续收获2到3个月。

木耳菜的种植要点

木耳菜喜欢温暖湿润的环境，需要充足阳光。种植时要保持土壤湿润，但不能积水。每隔10天施一次有机肥，促进叶片生长。采收时从植株基部掐断嫩茎，这样可以刺激分枝，提高产量。夏季高温时要注意遮阴，防止叶片灼伤。