猫耳菜可以摘了可以在发?

猫耳菜长到15到20厘米高时就可以采摘了，叶子饱满嫩绿是最佳采摘期。每隔7到10天可以采收一次，每次采摘时保留基部3厘米左右，这样还能再长新叶。采摘后及时浇水施肥，能促进植株继续生长。家庭种植的猫耳菜一年四季都能收获，春秋季生长最快。

采摘后处理

新鲜采摘的猫耳菜用流水冲洗干净，沥干水分后用保鲜袋装好放冰箱，能保存3到5天。如果暂时不吃，可以焯水后冷冻，能保存1个月。猫耳菜适合清炒、做汤或者凉拌，口感脆嫩带点甜味。每次采摘量不宜过多，最好现吃现摘保持新鲜。