洋葱原产地是什么地方的?

洋葱原产地是中亚地区，现在伊朗、阿富汗一带仍有野生品种。古代埃及人最早开始种植洋葱，后来传到地中海沿岸。中国汉朝时通过丝绸之路引入洋葱，最初称为“胡葱”。洋葱适应力强，耐寒耐旱，世界各地都能种植。印度人把洋葱当作日常调料，欧洲人用它做汤和沙拉，中国人喜欢炒菜时放洋葱提味。

洋葱的传播历史

洋葱从中亚出发，先传到古埃及，再被罗马人带到欧洲。哥伦布发现新大陆后，洋葱传入美洲。明朝时期，洋葱在中国被称为“圆葱”，因为形状像圆球。俄罗斯人冬天用洋葱腌菜保存，日本人喜欢生吃洋葱配烤肉。现在洋葱是全球第二大蔬菜，仅次于番茄，每年产量超过1亿吨。