时间:01-19人气:11作者:狂凌辕
普洱茶最大的特点是“越陈越香”,经过时间发酵后口感更醇厚,其他茶类大多追求新鲜口感。普洱茶分为生茶和熟茶,生茶茶性较烈,熟茶则温和顺滑。它适合长期存放,存放几年后价值会提升,而绿茶、红茶等茶类存放时间短,容易失去风味。
区别
普洱茶:采用云南大叶种茶叶,经过渥堆发酵或自然陈化,茶汤颜色深红,滋味浓郁,带有独特的陈香。耐泡度高,冲泡10次仍有味道,适合长期存放,存放5-10年后口感更佳,价格也可能翻倍。
其他茶类:如绿茶、红茶等,注重新鲜度,采摘后立即加工,茶汤颜色较浅,口感清新。绿茶未经发酵,保留了鲜爽;红茶全发酵,滋味甘醇。但存放时间短,一般1-2年内饮用最佳,超过期限风味会变淡。
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