大米可以放地下室保存吗?

大米可以放地下室保存，但需要保持干燥通风。地下室潮湿容易导致大米发霉变质，建议用密封桶装好，底部垫高防潮。温度最好控制在10到20摄氏度之间，避免阳光直射。开封后的大米要尽快吃完，未开封的能存1到2年。定期检查大米是否有虫或异味，发现问题及时处理。

大米保存的注意事项

地下室保存大米要远离墙壁和地面，防止受潮。可以在米桶里放几瓣大蒜或花椒驱虫，但不要直接接触大米。湿度大的季节可使用除湿机或生石灰吸潮。大米不要和洋葱、大蒜等气味重的食物放一起，容易串味。保存环境要干净，避免老鼠或昆虫进入。