保鲜柜一般调到几档最合适?

保鲜柜一般调到4到6档最合适。这个温度范围能让食物保持新鲜，不会结冰也不会变质。夏季温度高，可以调到高档位；冬季温度低，调到低档位即可。不同食物需要的温度不同，比如绿叶蔬菜适合3档，肉类适合5档。调错档位可能导致食物冻坏或腐烂，影响口感和营养。

温度调节技巧

保鲜柜的档位数字越高，温度越低。新买回来的食物建议先放冷藏室降温再放入保鲜柜。不要频繁调节档位，温度波动大容易滋生细菌。如果保鲜柜结冰，说明档位调得太低，需要调高一些。定期清理保鲜柜，保持内部干净整洁，食物存放时间会更久。