角鲨烷真的出自鲨鱼吗?

角鲨烷确实最早从鲨鱼肝脏中提取，深海鲨鱼的肝脏富含这种油脂。现在多数角鲨烷来自植物，如甘蔗、橄榄和水稻胚芽。工业生产通过发酵技术合成，成分与鲨鱼提取的完全相同。植物来源更环保，避免捕杀鲨鱼，成为市场主流。产品标签上会标注"植物角鲨烷"，消费者可明确选择。

角鲨烷的来源变迁

鲨鱼肝脏占体重的20%，过去大量捕捞导致鲨鱼数量下降。植物角鲨烷性能稳定，亲肤性更好，适合敏感肌使用。实验室合成的角鲨烷纯度高达99%，不含杂质。日本企业率先研发植物提取技术，现在全球80%的角鲨烷来自植物。动物保护组织也推荐使用植物替代品，减少生态压力。