生花生米可以吃吗?

生花生米可以吃，但要注意卫生和适量。新鲜生花生米含有丰富蛋白质和维生素，直接嚼着吃很香。生花生米表面可能有细菌，最好用清水冲洗干净。有些人吃了生花生米会肚子不舒服，建议少量尝试。市售的生花生米可能经过加工，更安全可靠。自己剥的生花生米更新鲜，但务必检查是否有霉变。

生花生的注意事项

生花生米吃多了容易上火，喉咙干痛的人要少吃。生花生米含有抗营养物质，比如植酸，会影响矿物质吸收。建议把生花生米泡一泡再吃，这样更容易消化。花生壳和花生衣不要吃，可能含有杂质。儿童吃生花生米要小心，防止呛到气管。生花生米最好现买现吃，不要存放太久。