清明茶是什么时间?

清明茶是清明节气前后采摘的茶叶，时间一般在每年4月4日到6日之间。这段时间气温回升，雨水充足，茶树新芽生长旺盛。清明茶以嫩芽为主，叶片肥厚，香气浓郁。不同地区的清明茶采摘时间略有差异，南方茶区可能提前几天，北方茶区可能延后几天。清明茶被视为春茶中的上品，价格较高，深受茶客喜爱。

清明茶的特点

清明茶外形条索紧结，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈明亮。口感鲜爽回甘，带有淡淡的花香或果香。清明茶富含氨基酸和维生素，营养价值高。采摘时需手工挑选一芽一叶或一芽二叶，确保茶叶品质。清明茶保存得当可存放一年，但建议当年饮用，以保持最佳风味。清明时节喝清明茶，有清火明目的功效。