西铁城河豚怎么样?

西铁城河豚是一款日本料理，以河豚肉为主料，搭配白菜、豆腐等食材煮成汤底。肉质鲜嫩，汤底清淡，适合喜欢清淡口味的人。河豚肉口感Q弹，蘸酱食用更添风味。价格较高，一份约需300到500元，适合聚餐或特殊场合享用。

西铁城河豚的特点

河豚处理需专业厨师，确保无毒。汤底用昆布和木鱼花熬制，鲜味十足。配料丰富，除了主料，还有魔芋丝、蘑菇等。食用时搭配柚子皮去腥，口感更佳。餐厅环境多日式风格，服务周到，适合家庭聚会或朋友小聚。