年夜饭几个菜寓意?

年夜饭的菜数讲究双数，寓意好事成双。四道菜象征四季平安，六道菜代表六六大顺，八道菜寓意发发发，十道菜象征十全十美。每道菜都有讲究，比如鱼代表年年有余，鸡寓意大吉大利，丸子象征团团圆圆，饺子形似元宝，预示招财进宝。南方人偏爱整只鸡整条鱼，北方人爱吃饺子年糕，不同地区习俗略有差异，但都图个吉利。

菜品象征意义

年夜饭的菜品充满吉祥寓意。芹菜代表勤勤恳恳，豆腐象征福气满满，白菜寓意百财聚来，莲藕通通顺利。吃面条寓意长寿安康，吃汤圆象征团团圆圆，吃年糕代表年年高升。有些地方会摆整盘整鱼，但不会吃完，留到新年取年年有余的好兆头。餐桌上少不了甜汤，比如银耳莲子汤，象征甜甜蜜蜜。每道菜都承载着人们对新年的美好期盼。