手艺是什么东西?

手艺是通过练习掌握的实用技能，比如木工、编织、陶艺这些活儿。老匠人靠手艺吃饭，一件作品要花几天甚至几周完成。手艺讲究慢工出细活，急不得。现在机器能做很多事，但纯手工的东西更有温度，比如手工皮包、手工剪纸，每件都不一样。

手艺的价值

手艺不仅是谋生手段，更是文化传承。老师傅的手里藏着老祖宗的智慧，像榫卯结构不用一根钉子。年轻人愿意学手艺，因为能做出实在的东西。手艺活需要耐心，磨刀、选料、打磨，每步都不能马虎。手艺人的手可能粗糙，但做出来的东西能传几代人。