普洱属于红茶类的吗?

时间:01-19人气:15作者:捞月亮的人

普洱不属于红茶类,它属于黑茶。普洱茶分为生茶和熟茶两种,生茶自然发酵,熟茶人工渥堆发酵。红茶是全发酵茶,工艺与普洱完全不同。普洱茶产自云南,用大叶种晒青毛茶制成,而红茶用中小叶种茶青制作。普洱茶越陈越香,红茶讲究新鲜度,两者风味差异明显。

普洱与红茶的区别

普洱茶汤色橙红透亮,口感醇厚带陈香;红茶汤色红艳,滋味甜爽。普洱茶可冲泡十余次,红茶一般三四次。普洱茶压制成饼、砖等形状,红茶多为散茶或条索状。普洱茶适合长期存放,红茶需在2年内饮用完毕。普洱茶有"越陈越香"的特点,红茶注重"新茶鲜爽"。

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