蛋糕烘焙店市场前景怎么样?

蛋糕烘焙店市场前景较好，消费需求持续增长。年轻人喜欢购买生日蛋糕、甜点零食，节假日订单量明显增加。城市里新开的烘焙店越来越多，竞争也变得更激烈。选址在商场、学校附近更容易吸引顾客。线上销售和外卖渠道的拓展，为店铺带来更多收入来源。

烘焙店经营要点

烘焙店需要突出产品特色，比如手工制作、低糖配方或独特口味。原材料成本和房租是主要开支，控制好预算很重要。定期推出新品能吸引回头客，比如季节限定蛋糕或网红甜点。做好客户服务，比如提供定制化生日蛋糕，能提高顾客满意度。口碑好的店铺更容易积累稳定客源。