脐橙果肉外面一层白的是什么品种?

脐橙果肉外层的白色部分是橘络，也叫橘络筋或橘丝。这是橙子内部的维管束，负责输送养分和水分。不同品种的脐橙橘络厚度不同，有些薄如蝉翼，有些则较厚实。赣南脐橙的橘络较细，而奉节脐橙的橘络更明显。橘络可食用，富含膳食纤维，口感略带苦涩。

橘络的作用

橘络能保护果肉免受损伤，帮助橙子保持水分。它还能增加橙子的储存时间，不易腐烂。有些人喜欢保留橘络，认为它有润肺止咳的功效。剥橙子时如果橘络完整，说明橙子新鲜度较高。市面上有些无籽脐橙的橘络会更少，吃起来更方便。