绿豆芽第一天的长度是多少?

绿豆芽第一天的长度大约1到2厘米。刚发芽时，豆瓣还紧闭，根部细白。温度保持在20到25度时，发芽速度最快。每天喷水两次，保持湿润但不过湿。豆芽喜欢黑暗环境，强光会让它变苦变红。家庭种植时，用纱布盖住容器能帮助保温保湿。

发芽条件

绿豆发芽需要充足水分和适宜温度。泡豆子时，水要没过豆子3厘米，浸泡8小时后捞出。容器底部要有排水孔，避免积水腐烂。发芽过程中，每天翻动一次豆子，确保受热均匀。第三天后，豆芽会迅速长到5厘米以上，口感最脆嫩。