菠菜能放在冰箱吗?

菠菜可以放在冰箱保存，用保鲜袋装好再铺上厨房纸能延长保鲜期。冰箱温度控制在4度左右，菠菜能存放3到5天。买回的菠菜先摘掉烂叶，不要洗直接放冰箱，洗了容易变黄变烂。冷冻菠菜也可以，但口感会变软，适合煮汤或做馅。

菠菜冷藏小技巧

菠菜怕潮，冰箱里别和其他水分多的蔬菜放一起。最好用带孔的保鲜盒，既能透气又能保湿。每天检查一次，发现有黄叶马上挑出来，不然会坏得更快。菠菜放久了会流失营养，最好在一周内吃完。