核桃油开封可以保存多久?

核桃油开封后能保存3到6个月。保存时需拧紧瓶盖，避免阳光直射。开封后油脂容易氧化，建议放冰箱冷藏。每次使用后尽快密封，减少接触空气。未开封的核桃油可存放2年，阴凉干燥处保存最佳。开封后颜色变深或出现异味，说明已变质，不能再食用。

核桃油的保存方法

核桃油开封后要避光保存，最好用深色玻璃瓶。开封后每次倒油时别用生水勺，防止细菌进入。开封后3个月内风味最佳，之后营养会慢慢流失。开封后别放灶台边，高温会加速变质。开封后若出现沉淀，摇晃均匀后还能使用，但味道会变淡。