草莓中间有点空心?

草莓中间空心是常见现象，主要品种和生长方式导致。红颜、丰香等品种果肉较软，中心容易中空。大棚种植的草莓生长快，果肉膨大不均匀也会出现空心。野生草莓因生长缓慢，空心较少见。温度过高或施肥过量时，草莓长得快，空心概率增加。

空心草莓的影响

空心草莓不影响食用，只是口感稍差。空心部分可能积累水分，吃起来水水的。完全实心的草莓更甜，因为果肉更紧实。挑选时选硬度高的，空心少。空心草莓保存时间短，最好尽快吃完。农户会调整种植方法，减少空心情况。