时间:01-18人气:20作者:情醉缘歆
生鲜超市面积一般在200到500平方米之间,小型社区店可能只需100平方米,大型综合超市可达1000平方米以上。面积取决于商品种类和客流量,蔬菜区、肉类区、海鲜区、水果区、冷藏区都需要独立空间。收银台和过道也要占不少地方,货架摆放要留足顾客走动空间。
面积规划要点
生鲜超市的冷藏设备很占地方,冷柜和冰墙需要单独区域。库存区也不能太小,每天要补货多次。堆头和促销区要预留灵活空间,节假日商品会增多。收银台至少需要3到5个通道,排队区域要宽敞。消防通道和员工通道也不能忽视,安全最重要。
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