时间:01-19人气:24作者:蚂蚁绊大象
海南岛椰汁清甜爽口,带着天然的椰香。新鲜椰子现开现喝,汁水饱满,夏天喝特别解渴。椰肉可以挖出来吃,口感软糯香甜。海南文昌的椰子最有名,汁水多味道好。路边摊的椰子冰也很受欢迎,加了椰奶和椰果,清凉又美味。游客都喜欢买一个椰子边走边喝,感受海岛风情。
椰汁的饮用方式
海南椰汁可以直接喝,也可以做成甜品。椰子饭用椰汁煮米饭,香气扑鼻。椰子鸡火锅用椰汁做汤底,鸡肉鲜甜汤底清爽。椰子冻是常见的甜点,口感Q弹带着椰香。椰汁还可以做椰汁西米露,甜而不腻。当地人喜欢早上喝一杯椰汁,开启活力满满的一天。
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