时间:01-20人气:12作者:馋奶兔
荔枝在冰箱冷藏状态下可以放置3到5天。新鲜荔枝买回家后,先去掉枝叶,用保鲜袋装好再放冰箱。温度控制在4到8摄氏度最好,这样能延长保鲜期。荔枝容易变质,表面发黑或出水就不能吃了。冷藏时不要洗,吃之前再清洗,避免水分加速腐烂。
荔枝的保存技巧
荔枝保存前要挑选完好无损的,有破损的会加速腐烂。可以用报纸包裹荔枝再放冰箱,报纸能吸收多余水分。每天检查一次,发现变质的立即挑出,避免影响其他荔枝。如果荔枝太多,可以剥壳去核后冷冻,能保存1个月左右。冷冻荔枝口感会变硬,适合做冰沙或甜品。
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