时间:01-19人气:28作者:月凉染素衣
五指毛桃果实成熟期一般在每年的8月到10月之间。果实从绿色逐渐变成黄褐色,表面出现细小褶皱时表示成熟。成熟的果实会散发出淡淡香气,轻轻一捏就会掉落。采摘时需要避开雨天,否则果实容易发霉变质。人工种植的五指毛桃因品种不同,成熟时间可能提前或延后1个月左右。
果实特征
成熟的五指毛桃果实长约3到5厘米,形状像小拳头,表面有密集的凸起。果肉呈乳白色,中间包裹着一颗黑色种子。果实晒干后会变得更轻,香气也更浓郁。当地人喜欢用成熟的果实煲汤,据说能增加汤的甜味和营养。未成熟的果实有苦涩味,不能食用。
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