生煎包挣钱吗?

生煎包能挣钱，但要看成本和销量。一个生煎包成本约1元，卖3元一个，利润2元。一天卖500个就能赚1000元，扣除房租和人工后净利润约500元。生意好时早餐时段排队，一天能卖1000个以上。小店夫妻店模式成本低，利润空间大，但竞争激烈，选址很重要。

经营难点

生煎包制作费时，凌晨就要备馅和面团。火候控制难，火小了皮不脆，火大了会焦。馅料成本波动大，猪肉涨价时利润减少。顾客挑剔，皮太厚或馅太少会被差评。新手学徒至少要学3个月才能掌握技术。淡季时销量下滑，收入不稳定。