时间:01-20人气:10作者:翩児妙柏
10斤酒可以放1到2斤牛大力。牛大力的用量根据个人喜好调整,喜欢浓烈味道可多放些,淡雅则少放。牛大力需洗净晾干后切片,直接放入酒中密封浸泡。浸泡时间至少15天,期间每天摇晃一次让药效更充分。泡好后酒色变深,味道醇厚,可直接饮用。
泡制方法
牛大力酒选用50度以上白酒效果最好,玻璃罐或陶罐均可。牛大力切片厚度约2毫米,避免过厚影响药性释放。泡制时酒要没过药材,留出少量空间防止膨胀。开封后冷藏保存,每次饮用不超过2两。泡过的牛大力可捞出晒干,用来煮水喝同样有效。
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