时间:01-18人气:27作者:好友不嫌久
酒泡过的李子可以吃,但要注意适量。李子经过酒浸泡后,酒精会渗入果肉,口感酸甜带酒香。直接食用不会醉人,但吃多了可能引起肠胃不适。泡过李子的酒可以喝,但酒精度数较高,建议小口品尝。自制时选用新鲜李子,加入冰糖和白酒,密封存放两周即可食用。
注意事项
酒泡李子不宜空腹吃,容易刺激胃部。儿童和孕妇最好避免食用,酒精可能影响健康。存放时要密封好,防止变质。每次吃几颗即可,不要贪多。如果发现李子发酸或酒味刺鼻,可能是变质了,就不要再吃了。泡过李子的酒可以用来做菜,比如炖肉时加一点,能去腥增香。
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